El Festival gastronómico en la sierra gorda de Guanajuato, está orientado a valorar la importancia de las variedades de maíz criollo, la conservación de su diversidad genética, el sistema tradicional de la milpa y la gastronomía serrana elaborada a base del maíz nativo.
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Imagen del evento
VII Edición de la Feria Regional del Maíz Criollo
noviembre
2019